近日，北京市市场监督管理局食品生产处对本市食品生产环节监督检查人员就《食品生产经营监督检查管理办法》（市场监管总局第49号令）进行了宣贯和培训，全系统共计80余人参会。
会议按照“切实把全面从严贯穿于食品安全工作始终”的要求，对开展监督检查的依据、原则、实施形式和程序，检查计划、要点和内容，检查结果判定、处置、告知和公开，违法案件线索处理，遵纪廉政要求等方面进行了重点解读。
下一步，食品生产处将采取跨区分片、现场观摩、交流学习等形式，跟踪办法实施情况，对办法实施过程中遇到的问题进行汇总、分析、讨论和解决。通过办法的贯彻落实，全面提升食品生产者主体责任落实，全面提高监督检查人员的综合业务能力，坚决落实“四个最严”要求，有效保障食品安全。
（食品生产处供稿）
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