法制晚报讯(记者 耿学清) 今天上午,由国家食药监总局下属的中国食品安全舆情研究中心发布《中国食品安全发展报告(2014年)》
小卖部、路边流动摊贩是消费者最不放心的食品购买场所对全国范围内选取了10个省(区)58个城市(包括县级城市)2139个城市消费者样本的调查显示,对食品购买场所最放心的是超市,最不放心为小卖部、路边流动摊贩
问题数读 农药残留好转
公众态度 食品安全满意度低
其中发布进口不合格食品十大来源地,台湾居首此外,六大类食品合格率最低的是饮料和桶装水
不过报告指出,随着新标准的实施,以及监测力度的加强,蔬菜农药残留检出率很有可能提高,应引起农产品监管部门的重视
同时,受访者“对未来食品安全状况信心”的回答中,关于食品安全的知识“很没有信心”、“没有信心”、“一般”占的比例分别为11.11%、20.13%和43.49%
记者在发布会上获悉,从2011年开始,报告研究组成员连续对国内外10多个省份进行较大样本的调查,共采集了4258个样本
调查的总体样本的受访者“非常不满意”和“不满意”占47.88%,远高出2012年调查的29.72%的比例
该报告由来自中国农科院、江南大学、中国农业大学等十多所院校的四十多名学者,运用数据分析手法经过一年的分析得出其中显示,公众对食品满意度和信心方面双双降低
自2005年以来,蔬菜中农药残留超标情况明显好转2013年,对蔬菜中甲胺磷、乐果等农药残留例行监测结果显示,检测合格率为96.6%自2008年以小学生食品安全标语来,连续6年保持在96.0%以上的较高水平但是2013年检测合格率略有下降(较2012年下降1.3个百分点)
最不放心是小卖部
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