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《通知》强调,各区、县(市)教育局和有关中小学校要加强对学校食堂的管理,认真做好食品原材料购买、运输、储存、加工、制作、餐具消毒等环节的工作,严格执行《学校食品安全管理与操作规范》,进一步提高食堂从业人员操作技能和水平,提高饭菜质量;严格执行“未经过资质认证的营养餐生产企业,严禁进入学校为学生提供营养餐”的规定,可采取家长委员会到送餐企业实地考察的程序确定送餐企业,并签订供餐协议
从哈尔滨市教育局获悉,为进一步做好学校食品卫生安全教育工作,该局日前下发了《关于进一步加强学校食品卫生安全教育的通知》
《通知》要求,各区、县(市)教育局要高度重视学生饮食卫生安全工作,加强对学生正确食品安全宣传周标语饮食知识的引导认真开展“开一次主题班团(队)会,搞一次专题教育,办一期宣传板报,提一个行动口号,致家长一封信”的“五个一”主题教育活动,通过组织学生进行食品卫生知识手抄报比赛、征文竞赛等形式,激发学生了解食品卫生安全知识的学习热情,提升中小学生健康教育知识的知晓率和健康行为的养成率,从而增强学生的自我防护意识
《通知》中明确提出,各中小学校要通过家长会、家长学校、社区学校等多种方式向广大学生家长宣传正确的饮食卫生知识,形成家校联手共同教育学生的良好局面
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-10-23 10:42:11.0杨狄 宗妍哈市加强学校食品卫生安全教育工作哈尔滨 学校食品24901监管动态
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