中国甘肃网2月2日讯 为贯彻落实《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》要求,做好食品电子监管实施工作,实现食品安全问题源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防,1月30日,甘州区新墩镇食品药品监督管理所组织全镇40多户中小型食品生产、流通、餐饮企业负责人召开食品安全电子追溯信息平台培训会
培训中,该镇食药所工作人员,讲解了食品安全电子追溯平台建立对于食品安全风险防控的重要意义,并邀请相关技术人员在会议现场针对各单位监管人员在监管工作中如何运用、操作食品药品追溯监管平台自律软件进行了现场培训
通过此次培训,使我镇食品生产经营(餐饮)单位企业负责人员了解食品安全电子追溯系统基本操作和应用知识,认识到食品安全电子追溯系统是一个有关食品安全的标语能够连接生产、检验、监管和消费各个环节的桥梁,是扼制问题食品的流入市场的重要手段为今后开展食品安全电子信息追溯信息平台的推广和使用奠定了基础,进一步加快了全镇食品药品电子监管系统建设步伐,提高全镇食品药品安全监管能力(郭浩宇许开军)
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