延庆县康庄镇的绿园蔬菜种植基地,也用了多项绿控技术每个大棚门口都有纱网一样的“门帘”,还有“脚垫”基地负责人说,“门帘”其实是防虫网,“脚垫”则是消毒用的,防止人们进出时把病菌带进棚里此外,本市绿控基地还有很多有趣的防治病虫害新技术,如给植物喷免疫蛋白,增强蔬菜抵抗力;喷施一种特殊的矿物油,使害虫窒息而死等近几年,市农业部门不断加大力度,设置重重“关卡”,确保农产品质量安全
记者在顺义区赵全营镇兴农鼎力种植专业合作社的草莓大棚里看到,一畦畦草莓秧苗的绿叶、红果、白花相互映衬,黄板、蓝板错落有致、点缀其化学与食品安全论文间,勤劳的熊蜂在棚里忙碌授粉“熊蜂授粉就是绿色防控的重要技术内容”基地技术人员说,使用熊蜂授粉,可降低灰霉病等病害发生,减少化学农药使用量,提高蔬菜品质
同时,不断提升农产品质量和食品安全水平,推进农产品“三品一标”认证截至去年,全市有效使用“三品”的认证主体已达1000家、产品3479个,年产量157万吨,占全市同类产品年产量的30.4%“三品”中“菜篮子”产品年产量154万吨,占同类产品年产量的36.4%
绿控技术看得见摸得着
农产品质量问题中,蔬菜质量安全尤为引人关注说起百姓对蔬菜的信任危机,市植物保护站专家郑建秋深有感触去年,他在西城区月坛街道为居民讲授蔬菜安全生产知识时,很多社区居民的反应,让他多少有些啼笑皆非
出于对食品添加剂、农药食品安全手抄报题目残留、生长激素等的担忧,部分消费者对价格昂贵的有机蔬菜、私人订制蔬菜越发青睐虽然价格高出数倍,但仍不乏追求者朝阳区居民李佳佳自升格“孩儿妈”之后,对食品安全尤为关注什么菜易有农药残留、什么菜不易生病虫害,她都在网上重点查看为了孩子的健康,她总定期到超市购买有机蔬菜,后来还从一家蔬菜基地订制有机蔬菜虽然并不知道有机蔬菜是如何生产出来的,但价高则优似乎已成为一种让她安心的信念:“有机蔬菜虽贵,但感觉贵应该有贵的理由吧”
——李克强总理2015《政府工作报告》
保障农品安全北京在行动
市土肥站站长赵永志介绍说,土壤污染是构成农产品不安全的重要原因之一,土壤内源污染主要是由不合理耕种方式造成的,主要表现为用水方式不关注食品安全手抄报当、农药和化肥使用过量提高耕地和肥料质量,是从源头保障农产品安全的关键,这对于发展绿色农业、生态农业、高效农业、有机农业及保护生态环境和节能减排等都有着重要的影响当前,本市非常重视耕地质量建设,实施了有机肥培肥地力工程,推广了秸秆还田、测土配方施肥、水肥一体化、保护性耕作和农田修复等技术,对提高耕地质量促进土壤健康都有很好的作用和效果
农产品质量安全问题贯穿于生产、流通、消费各环节,关系到百姓健康和生命安全,是国计民生大事近年来,本市在发展都市型现代农业的过程中,以保障城市供给、保证质量安全和促进农民增收为目标,不断加强“菜篮子”工程建设
对于这个问题,海淀区的穆欣在当“农夫”之前,一直抱着十分肯食品安全事件案例定的态度,可下乡租种几年大棚后,再面对这个问题时,她还真有些含糊了虽然自己的大棚从不使用超标农药,但她发现附近有些农民给蔬菜打药已经成了“家常便饭”她因此隐隐有些担心,离得这么近,隔壁大棚的农药会不会随着土壤、空气影响到自己棚里的蔬菜安全呢?
为确保自己食用的果蔬品质好、安全无污染,有些市民自己当起了“农夫”,下乡租地种可自己种出的蔬菜就真的安全靠谱吗?
随着生活水平的提高,人们对食物的诉求已从追求吃饱,转为注重吃得安全和健康,食品安全问题日益被社会各界所重视网络上,毒豇豆、毒生姜、镉超标大米等农产品安全事件引发一片唏嘘;超市里,带着“某某特供”、“产地直销”等字样的蔬菜、水果尤其受到消费者青睐为食品安全了百姓舌尖上的安全,本市在保障农产品质量安全的道路上不断前行
土壤污染是不安全源头
“很多消费者在普通市场买菜不放心,在超市里买菜也不放心,甚至在精品专柜买的菜还是不放心”郑建秋说,当他问到是什么让他们不放心时,很多人也讲不清楚,只是跟风听说有毒生姜就不敢吃姜,有问题豇豆就再也不买豇豆蔬菜遭遇信任危机,以至于消费者不知道该买哪种蔬菜,该到哪里买菜才是安全的
蔬菜质量遭遇信任危机
今年,本市将不断创新农产品流通方式,加快农产品市场体系转型升级大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设,推动“净菜”进城,保障农产品在流通环节的安全本市还将建立市场准入制度,逐步实现入市农产品的批批检测
除源食品安全宣传周标语头治理外,农产品生产环节也不能忽视“安全蔬菜不是检出来的,也不是喊出来的,归根结底是种出来的”市植保站站长周春江说,确保蔬菜产品的质量安全,保障舌尖上的安全,不是一两个文件、一两个项目就能解决的问题,而是一个环环相扣的系统工程近年来,市植保站集成了20多种绿色防控技术,提出全程绿色防控技术体系,让绿色防控技术看得见、摸得着
今年粮食产量要稳定在1.1万亿斤以上,保障粮食安全和主要农产品供给坚守耕地红线,全面开展永久基本农田划定工作,增加深松土地2亿亩综合治理农药兽药残留问题,全面提高农产品质量和食品安全水平
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