“民以食为天，食以安为先”。医院灶房食品安全工作，严把食品卫生关，确保职工及广大患者的身体健康和生命安全，4月14日，医院对院内食堂工作人员再次进行食品安全培训，进一步加强食品安全管理工作。
培训会上，总务科朱成高主任围绕食堂餐具消毒、食堂管理制度、食品采购要求、卫生要求等内容进行了培训，医院安全工作的重要组成部分，落实有关食品安全管理制度和工作要求，医院整体安全工作再上新台阶。通过此次培训，提高了灶房工作人员食品安全意识和责任感，坚持以预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，把食品安全工作做得更好，共同守护好职工及广大患者的安全！
供稿：李心岚
审核：乔普选
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