1月31日下午，迎宾街道光明社区新时代文明实践站开展了“守护舌尖上的安全”食品安全培训活动，辖区50家餐饮服务行业负责人参与培训。
培训中，工作人员从日常食品安全管理过程中需注意的事项、从业人员健康管理、食品及原材料索证索票、加工制作中食品添加剂规范使用、食品的留样、餐厨废弃物处理管理等方面进行了讲解。与此同时，组织各餐饮商家签写《食品安全承诺书》，并提醒商家加强食品安全风险防控，当好食品安全第一主体责任人。
辖区庞氏餐饮企业负责人表示，企业将会恪守食品安全红线，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
此次食品安全培训会进一步促使辖区商户增强食品安全意识，为营造良好的食品安全消费环境打下基础。（通讯员吐拉古力·依明）
