中国质量新闻网讯为认真做好夏季学校食品安全监管工作，有效防控校园食品安全风险，全力保障广大师生饮食安全，河南省登封市市场监管局多措并举开展学校食堂食品安全专项整治。
一是结合实际，周密安排部署。结合夏季期间食品安全工作特点和疫情防控工作需要，认真谋划，统筹安排，召开了专题工作会议。会议要求，各基层市场监管所要切实提高认识，认真分析安全隐患，建立台账查漏补缺。通过全面检查整治工作，提升学校食品安全保障水平，确保夏季学校食品安全。
二是厘清责任，重点监督检查。在全面掌握本辖区大专院校、中小学、幼儿园食堂底数的基础上，开展“地毯式”监督检查，重点对学校食堂证照情况、设施设备情况、食品安全管理制度落实情况、从业人员健康情况、原料采购进货查验及台账记录情况、索证索票及供货商资质情况、食品添加剂管理及使用情况、餐用具清洗消毒情况、留样及记录情况等进行检查，并及时更新台账。
三是强化督导，筑牢安全底线。此次专项督查活动分为部署、自查、督查等3个阶段，要求学校负责人要牢固树立食品安全第一责任人意识，强化食品安全红线意识，落实安全管理制度，明确岗位职责，对发现问题立查立改，不留空白和死角。本次专项活动共出动执法人员人次，检查学校及幼儿园家次，发现风险隐患25个，已全部整改到位。（通讯员时倩）
本文来源：中国质量新闻
