3月18日,天等县召开2015年学校(幼儿园)食堂食品安全管理培训会
会上,天等县食品药品监管局负责人通报当前该县学校食堂的食品安全情况县教育局负责人就全面加强学校食品卫生安全管理工作做具体部署(李志高)
张雪奎在会上要求,要端正态度,统一思想,充分认识学校食品安全工作的重要性,食品药品监管局要负责对食堂食品安全的日常监管,组织开展食品安全监督检查、食品安全知识培训,并查处食堂食品安全违法违规行为;教育局牵头负责指导学校食堂设施设备的整改,并加强对食堂食品安全管理工作进行督查;学校负责具体组织实施,实行校长负责制,负责本校食品安全的管理,严格按照《食品安全法》及相关规定做好食品安全的各项工作,保证校园食品安全要狠抓管理有关食品安全的论文,切实负起责任,健全完善食堂食品安全各项管理制度,选择责任心强、工作踏实的同志担任学校食堂的管理员,保证各项制度的落实,使学校食堂食品安全防范工作水平得到进一步的提高要加强领导,进一步抓好学校食品安全责任的落实,健全学校食品安全领导小组,明确校长负总责,分管校长直接负责,食品管理人员具体负责,逐级层层落实工作责任,责任落实到每个从业人员,通过检查、督查等手段,使各项责任体系得到具体的落实天等县委常委、宣传部部长、副县长张雪奎出席会议各乡镇政府分管领导、各中小学校(幼儿园)校长(园长)、分管副校长、小学教学点负责人、各学校(幼儿园)食堂食品安全管理员以及县教育局、县食品药品监督局相关股室人员等500多人参加会议
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